Macelleria carne Chianina Scorzè Venezia

Da El Nostro Becher potete trovare i migliori pezzi di carne Chianina a Scorzè e Venezia.

Carne Chianina Scorzè Venezia

La Chianina è razza di grande taglia (1,80 al garrese, i tori) con mantello bianco porcellana (dopo l’anno d’età, perché i vitelli nascono di color fromentino).

Macelleria carne Chianina Scorzè VeneziaConsiderata a duplice attitudine da lavoro e da carne, è oggi soprattutto da carne ed il processo selettivo é orientato verso la precocità di sviluppo e il maggior rendimento di carne per i tagli più pregiati.

Quando l’animale è stato convenientemente alimentato e mantenuto, la carne è pregevole per le caratteristiche di finezza delle fibre e per la marezzatura.

Valori nutrizionali della carne Chianina

E’ molto importante ricordare che includere nella dieta abituale una porzione di carne è estremamente utile per assicurare l’assunzione di proteine, di minerali (ferro e zinco in particolare) e di alcune vitamine del gruppo B.

La carne Chianina, venduta nella nostra macelleria a Scorzè Venezia, contiene un’elevata percentuale di proteine di alto valore biologico, che contribuiscono alla formazione, all’accrescimento e al mantenimento del nostro organismo.

Il contenuto in vitamine consiste soprattutto in B1/B2/PP/B6/B12 e tracce di vitamina A e D.

La Chianina è ricca di potassio, povera di sodio, contiene molto fosforo e una discreta quantità di ferro e di zinco.

Sei alla ricerca di una macelleria con carne Chianina a Scorzè Venezia?

El Nostro Becher è quello che stai cercando, vieni nella nostra macelleria in Via Venezia, 12/A a Scorze (VE). Puoi anche contattarci telefonicamente al: + 39 349 5464599. Se preferisci inviarci una e-mail il nostro indirizzo è: elnostrobecher@gmail.com.